sansad

när det ser tomt ut
kan man hitta det mesta
både i skafferi och kylskåp

Från inget alls
står det nu en gratäng i ugnen
och en improviserad pizza sallad på köksbänken!

det som fick åka med i smeten

1/4 zuccini
7 färska champinjoner
1/2 burk tacosås
1 burk krossade tomater
pyttepytte lite vitkål
1 rödlök
5 cm purjolök
några skivor rökt kalkon (sista  skivorna i paketen)
1 pkt bacon
och lite olivolja + kryddor!

detta rörde jag sen ihop med lite sönder slagna lasagne plattor!

hoppas det blir mums!!

Satt och letade runt lite efter nått gott att laga
Hittade massvis med goda recept på denna sidan!

Detta blir mitt utplock till nästa vecka!

Måndag : Kyckling i gräddsås m. Parmesan bakade grönsaker
Tisdag: Tacogratäng m. Sallad
Onsdag : Korvstroganoff m. sting
Torsdag: Stekt lax m. Coleslaw
Fredag: Slät grönsaksoppa m. Knaperstekt Bacon

Hoppas vi kan följa denna matsedeln nu i veckan!!
Fast får nog göra lite anorlunda till Killarna så dom får nån potatis till eller lite ris!
Eller lite kokta grönsaker när vi ska ha råa!
Och i värsta fall får väll Krille äta lite av deras ris elelr potatis med :)

Jag tror det kommer bli smaskens!

Lunch blev tonfiskgryta
med pasta

här är lite bilder :)

Killarna tuggade i sig med glädje och tyckte att det var mycket gott!






Ville göra den mer grytaktig en vad den var från början
och hällde glatt på vad jag trodde var en burk krossade tomater
chii fick jag
men det blev gott ändån :)

Resultatet!
får vi se hur det smakar en annan dag!



I den andra burken är det äppelmos!

så jag och limpan har vatt väldigt effektiva denna förmiddag
tycker jag nog ändån :)

linn svämma dock över vårt kök
då hon tyckte det var viktigare att dansa med Melwin och Edwin (och mig)
än att stänga kranen i köket ;)

haha klant

Plommonsylt

600gram socker
1kg plommon
0.5dl vatten

Koka plommonkärnorna med vattnet
ett litet slag
plocka sedan ur plommonkärnorna
och häll istället ner plommonköttet och sockret
låt koka ihop sig
och slå sedan upp i  burkar

det bidde kotlettgrönsakbulgurslaffs
mums

Kokte kotletter med lite svartpeppar,oregano,olja och vitlök
sen tog jag upp och delade upp kotletterna i bitar och tillbaka ner i grytan igen
sen hällde jag på ärter och herrgårdsgrönsaker
och lät det puttra vidare
hällde på cremefraiche (?)
och kryddade till lite med  dragon och ytterliggare peppar
sen mixades det och blandades sen med bulgur
det blev mumma!!!

kasnke totalt ointressant blogginlägg men iaf ;)

Måndag:ungsbakad falukorv m. pasta
Tisdag:Fisk m potatis
Onsdag:kotlett m ajvarslafs och bulgur
Torsdag:soppa
Fredag:pannkakor
Lördag:thai
Söndag:pizza

så får vi se om vi lyckas hålla det såhär denna veckan, förra veckan gickd et ju sådär :)

Måndag : Kotlett med champinjonsås och quinoa
Tisdag : Mozzarellabiffar med potatisgratäng (blev istället mozzarelaocholivköttlåda med bulgur)
Onsdag : Soppa (blev istället pyttipanna)
Torsdag : fiskpinnar och potatismos(blev istället ravioli)
Fredag : kyckling med currysås och ris
Lördag : ska vi bort
Söndag :  korvstroganoff m ris

rotade fram i ekot i frysen
några gamla hamburger bröd
och fiskpinnar
hittade en rödlök i kylen
och en burk minimajs i skåpet
grillade brödet lite snabbt i ugnen
stekte till fisken
skar upp lökringar
la ihop till hamburgare med hamburger dressing
och sötchilisås
stekte till minimajsen och på med salt

och vips hade vi en fattig hittepå hamburgertallrik :)

japp idag blir det skinksnitzel
har rotat runder i vad vi har hemma
och måltiden kommer se ut  som följer :)


purjolök 
skinksnitzel
krossade tomater
salt och peppar
basilika

varva i ugnfast form

in i ugnen
lägg på lite ost i slutet

servera med potatis eller ris

för oss blir det potatis!